El Gobierno de Santa Fe, a través de los ministerios de Gobierno; Desarrollo Productivo y Ambiente y Cambio Climático, llevó adelante la jornada “Desarrollo Acuícola sostenible y economía azul” en la que el Banco Mundial expuso su informe “Cadena de valor del pacú”. El encuentro, que tuvo lugar en el Acuario “Río Paraná” de Rosario, se realizó en el marco de las actividades de la Región Centro y de la Región Litoral, iniciativas centrales en la política del gobernador Maximiliano Pullaro, que busca desplegar el potencial de las regiones para convertirse en los polos productivos, comerciales y logísticos más grandes del país. “Queremos que nuestras regiones se integren y tengan un proyecto de desarrollo común. Para eso tenemos que trabajar, tener una mirada cultural y productiva que nos haga crecer y desarrollarnos”, valoró en su momento el mandatario. En ese sentido, la actividad se planteó como una instancia de evaluación e intercambio, donde los organizadores valoraron que “Santa Fe tiene un enorme potencial en el desarrollo de esta cadena cárnica y tiene todo para posicionarse como un actor central en su producción; atendiendo el cuidado ambiental sobre los recursos naturales”. Cuidado de los recursos naturales El ministro de Ambiente y Cambio Climático, Enrique Estévez, valoró la importancia de la convocatoria y aseguró que “para nosotros como provincia y también como integrantes de la Región Litoral, estos encuentros son esenciales para preservar y trabajar con cuidado ambiental sobre nuestros recursos naturales”. Por su parte, el secretario de Agricultura y Ganadería, Ignacio Mántaras, afirmó que “desde la Provincia estamos trabajando en darle competitividad a las más de 20 cadenas de valor, a partir de un trabajo en red entre los centros de investigación, los proveedores, las universidades y cada eslabón del proceso”. Por otro lado, los representantes del Banco Mundial, Diego Arias, gerente en Agricultura y Alimentos; y los Expertos Senior, Mizushi Satoh, Pablo Herrera e Irene Wasilevsky aseguraron que “Argentina es un país con enorme potencial, por lo que el Banco considera que vale la pena apostar a este tipo de actividades productivas” y agregaron: “A partir de un trabajo coordinado público-privado, con el apoyo de políticas adecuadas y la inversión en investigación y desarrollo, el pacú puede convertirse en uno de los principales productos de la provincia”. Presentes Además de las autoridades mencionadas, la jornada contó con la presencia del secretario de Relaciones Internacionales, Claudio Díaz; la secretaria de Comercio Exterior, Georgina Losada; el secretario de Biodiversidad, Alejandro Luciani; la subsecretaria de Región Centro e Integración Regional, Claudia Giaccone y el subsecretario de Conocimiento para el Desarrollo, Ernesto Turcato. También participaron la directora de Proyectos Especiales y responsable del Acuario del Río Paraná, Bárbara Bercovich; el coordinador de Proyectos Estratégicos, Roberto Médici; representantes de centros de investigación, universidades y productores privados. Finalmente, la especialista María Alejandra Moreyra del International Finance Corporation también estuvo presente a través de una exposición virtual sobre herramientas para evaluar posibles líneas de cooperación técnica y financiamiento.